La palette gourmande du Pigeonnier avec Gisella Salvioni, Sud-Ouest 2023.
Un ouvrage d’art et de cuisine à quatre mains !
Gisella Salvioni, passionnée d’art, de cuisine, de vieilles pierres et de nature accueille au Pigeonnier (à Plieux, dans le Gers, près de Lectoure) des stages de peinture, souvent animés par Anne Smith Peintre Officielle de la Marine. Avec son goût pour la cuisine, Gisella a transformé ces stages en résidences artistico-gastronomiques…
De leur amitié est né ce livre de recettes inspiré par le Gers, cette petite Toscane française, terre d’armagnac, d’ail et de tournesols, de brumes automnales et de grands ciels… Un pays où il fait bon vivre.